南北方差异又双叒叕PK了,这次是蘸料!贵州蘸水必须C位出道!

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互联网热点大家都在谈论

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南北差异

是一个永恒的话题

例如

粽子

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再次,例如

询问方向

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关于

北方和南方的饲料

这个话题也很火爆!

随意感受

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朋友的热门评论

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俗话说

北方和南方之间的差异很大

南方的一切都可以变得炎热和炎热

北麻酱是最通用的

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PS:这芝麻酱(芝麻糊)不是麻将哟哈哈

对于这个

我们走上街头采访

南北父母

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接着,

首先研究以下问题

福建人不习惯吃水吗?

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河北人谈论蘸酱

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湖南人不吃耳朵?

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贵州人如何调整水量?

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另外,

我们特地邀请了火锅老板

调整最喜欢的溺水,

当你看它时,它非常开胃!

估计你可以吃三碗拌饭拌饭!

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阿土!

在视频上!

点击查看完整视频

在贵州

泗水为贵州人,

没有溺水的贵州菜没有灵魂。

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贵州人溺水,

但爱情非常深刻,

几乎每顿饭都是不可分割的。

粘贴辣椒

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粘贴辣椒和水,它应该是其他地方最熟悉的配方。主要是粘贴辣椒面,吃的时候,人都是红脸和汗,但它们可以缓解一天的疲劳。炒熟的糊状和辛辣,用盐和芝麻油压碎,用红烧猪肉或猪蹄,最好吃其香气,用新鲜的水煮蔬菜,萝卜,苦菜等,也可以有逆转的魅力。

发霉的豆腐和水

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发霉的豆腐和水不像前面的辛辣水那样容易被接受。我们经常在喝粥时吃豆腐乳,但很少在韭菜中使用。事实上,当你在云贵地区吃酸汤火锅时,豆腐乳,香菜和一勺酸汤是最经典的组合。在白馒头或炖羊肉上涂抹,红豆腐加胡椒,胡椒,清新辛辣的味道会让你流口水。

混合材料:豆腐乳+辣椒粉+胡椒粉+香菜+洋葱+汤

大蒜和水滴

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大蒜和泥水是不能吃辛辣食物的人的福音。当我们吃火锅和冷盘时,它也是最常见的调味料混合物。大蒜,芝麻油和欧芹,凉爽,辛辣和口感。虽然,现在火锅店的调味区经常被安排在十几个选项中,可以进行多种组合,但最简单的大蒜溺水可以更容易地吃到火锅的纯正味道。

水豌豆水

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西瓜水是与素食菜肴搭配的好东西。虽然很多地方都有水大豆,但它也是贵州最好的。豆香,辣椒香,姜和姜一起制作咸鲜麝香,糊辣椒味,加上一些香菜,折耳朵,没有其他配菜,清淡的米饭也可以吃一大碗,当然水原来的组合热蔬菜是一种常用的方法。

混合材料:水豆蔻+酱辣椒+酱油+盐+木姜+姜

干燥材料淹没

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干燥的材料一直是烧烤的重要组成部分。有了它,一切都变得异常芬芳。油菜是咸味的,但干菜很脆。当肉被烤和香,肉粘在胡椒,胡椒,胡椒面,木炭的烟熏味,调味料的咸辣椒,一切都不多。完美搭配,完美贴合。人们忍不住采取烘焙原料,无论是煨还是平原,都急于在这片红蜻蜓中滚动。

燃烧青椒和水

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青椒在火上烧焦,黑色皮和青椒在外面煮熟。除去黑色皮,洗净青椒,切碎青椒酱。炙热的角质酱(番茄,番茄)以同样的方式制作。您还可以根据自己的口味添加木姜粉或油,香菜,芹菜,侧耳和苦蒜。它用来煮豆腐,炖蔬菜等,煮茄子,米饭等。如果青椒切成小块然后腌制,它可以直接放入盘中,味道独特。

混合材料:烧青椒,闷烧辣,盐,酱油,味精,醋,大蒜,葱花

青岩猪脚水

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贵州着名的“中原蹄”是青岩古镇的传统美食。除了独特的烹饪配方外,猪蹄非常美味。使用酸和热水,猪脚的味道最大化。脂肪不油腻,酸辣,即使不吃辣椒的人也忍不住要品尝它!

混合材料:糊辣椒,双醋,生姜,切碎的葱,小米辣椒

净通行证最好

九种火锅食谱

哪个是你最喜欢的?

标准版大蒜油碟

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大蒜油碟的高级版

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添加Spicy高级版大蒜油碟

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自调整小材料

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简单版的芝麻酱

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升级版芝麻酱

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香辣酱芝麻酱

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海钓小成分

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糖醋海鲜汁

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编辑沉玲

采访/拍摄/编辑实习生林长琼赵若曼邓兵吴兆宁

主编钟俊义周宓

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